- Описание
Едро смляно брашно от твърда пшеница Semola Grosaa GMI Frumenta или едро смлян пшеничен грис - произведено в Италия. Идеално за всякакъв вид прясна паста (задържа текстурата на пастата Al dente), за разточване на пица, за добавка към тесто за пица - придава рустикален автентичен вид и вкус на пицата.
Подходящо за: Всякакви видове паста.
Време за втасване: 4-6 часа.
Срок на годност: 12 месеца. Да се съхранява на хладно и сухо място. Произведено в Италия.
Алергени: глутен. Може да съдържа следи от семена от соя и сусам.
- Сух Глутен: min 10%
- Протеини: min 11%
- Пепелно съдържание: max 0.8%