БРАШНО PIZZA SPECIAL 1 кг

Брашно за пица тип 00 Pizza Speciale в удобна опаковка от 1 кг - произведено в Италия. С изключително високо съдържание на протеини. Идеално за приготвяне на пица, панетоне, коломба, кроасани и хляб с квас.

Характеристики: W 250, Протеини: 12,5%,  АSH: 0,55  Абсорбиране: 56%

Време за втасване: 4-8 часа.

Подходящо за: Пица.