РОЗЕ БАРДОЛИНО ИНФИНИТО

Грозде: 65% Корвина, 30% Родинела, 5% Молинара.

Лозя: Избрани лозя, разположени на височина между 100 до 150 м в югоизточната част на езерото Гарда върху хълмове, които са с произход от морени - каменисти, предимно скелетни почви и гроздов добив от 120 децитонове на хектар.

Винификация: Гроздето се бере на ръка в средата на месец септември като се смачква и винифицира с голямо внимание при много ниска температура. Интензивността на цвета се получава след кратък контакт с ципите и гроздовият сок ферментира бавно при контролирана температура със селектирани дрожди. Младото вино отлежава в стоманени съдове, за да бъде защитено от окисление. 

Виното: Дълбок розов цвят с червени, интензивни и елегантни ивици. Ароматно узряло грозде с деликатни нотки на череша, малина и касис, балансиран вкус, много плодово и свежо.