- Описание
Проволонето е сирене от типа „Паста Филата”, чийто произход все още не е ясно определен. Смята се, че датира от осемнадесети век в Южна Италия. Автентичното италианско сирене “Проволоне” е плътно, независимо от възрастта си и ярко. С времето то се втвърдява. Може да се добавя към салати и други блюда или да бъде гарнирано само с круши, грозде, смокини, маслини и чушки. Има по-нежен и деликатен млечен вкус.
Този продукт участва в: Пицета Четири сирена; Плато №8; Плато Вентричина; Плато Нобиле Джентиле; Плато Чичоне; Плато сирена; Малко плато на деня 1; Малко плато на деня 2.